Haschkekse
Vorbereitungszeit
20 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Arbeitszeit
50 Min.
Zubehör: Backofen, Schüssel, Kochlöffel, Schneebesen, Schneidebrett, Gefäß zum Aufbewahren
Gericht:
Dessert
Portionen: 20 Kekse
Zutaten
- 100 Gramm Haschbutter
- 200 Gramm Mehl
- 50 Gramm Mandeln
- 80 Gramm Puderzucker
- 2 Stück Eigelb
- 1 Päckchen Vanillezucker
Anleitung
-
Mehl, Eigelb, Mandeln und den Puderzucker in eine Schüssel tun und durchrühren
-
Vanillezucker dazutun – auf Wunsch geht hier ein kleines Schlückchen Rum oder Whisky!
-
Haschbutter in die Schüssel tun, verrühren und durchkneten
-
Mischung für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen
-
Teig ausrollen mit dem Nudelholz und dann Belieben die 20 Haschkekse ausstechen oder selbst formen
-
Formen auf das Backblech tun und dieses für 30 Minuten im Backofen bei 150° backen lassen
-
Ofen ausschalten, Haschkekse mit Mandeln entnehmen oder aufbewahren.